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O cinema vai à mesa – O tempero da vida

TEMPERO_DA_VIDA_01_FIMO tempero da vida (grécia, 2003) é um filme lindo que mostra a relação do turco Vassilis ~ dono de uma loja de temperos na Istambul dos anos 50 – com o seu neto Fanis. Ele transmite ao menino vários ensinamentos usando os temperos como analogia pra situações da vida, terminando por despertar nele o gosto pela culinária. Vassilis é uma espécie de filósofo culinário, e ensina à criança  que a comida vai muito além de despertar o paladar. Em um certo momento, ele diz que a palavra astronomia cabe dentro da palavra gastronomia, levando a crer que a ciência da comida é tão importante quanto os mistérios do universo.

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